Svoz mléka

VOZOVÝ PARK

  • zesílené podvozky Scania
  • izolované nerezové vícekomorové cisterny
    – Walter JANSKY (SRN)
    – Schwarte (SRN)
  • objem svozových cisteren 9.000 – 16.000 litrů
  • možnost zvýšení kapacity připojením vícekomorového přívěsu o objemu až 21.000 litrů
  • konstrukce vozidel s důrazem na využití legislativních možností pro soupravy silničních vozidel (48 tun) ovlivňující ekonomiku přepravy mléka na velké vzdálenosti

KVALITA SVOZU MLÉKA

  • cisterny splňují veškeré veterinárně hygienické požadavky
  • platná osvědčení o způsobilosti k přepravě potravin
  • řidiči obsluhující tato vozidla mají vystaven zdravotní průkaz a pravidelně se podrobují preventivním
    lékařským kontrolám a školením (vzdělávání v oblasti obsluhy technologického zařízení svozového vozidla)
  • všechny teploměry, měřidla a vzorkovací systémy jsou podrobovány v příslušných intervalech předepsaným kontrolám a seřízením záložní cisterny

PROCES ODBĚRU MLÉKA

Veškeré úkony spjaté s odběrem mléka jsou řízeny počítačovým systémem.

  • sání mléka:
    – čerpadla s gumovými rotory
    – vakuové pumpy
    – výkon až 40.000 litrů/hod
    – pohon motorem vozidla popř. 380V
    – magneto – indukční systém měření množství mléka
  • sledování teploty čerpaného mléka
  • technologie GPS
    – určování dodavatele pomocí GPS
    – určování polohy vozidla
  • odběr vzorků mléka vzorkovacím systémem popř. Ultrasampler
    – individuální (dodavatelský)
    – celocisternový vzorek pro laboratorní rozbory
    – identifikace vzorkovnic čárovými kódy popřípadě TAG-čipy
    – temperované prostory s technologickým zařízením
  • čistění a dezinfekce sběrného a vzorkovacího systému
  • přenos dat
    – záznam o průběhu veškerých operací
    – moderní telekomunikační technologie (rádiové vlny, GPRS apod.)
    – možnost tištěné formy
    – kompatibilní s informačním systémem mlékárny

KONTAKTY

Milan Šimka
Vedoucí provozu Nákladní doprava
simka@zdar.cz
Tel: 566 696 113, 602 746 735

Jan Vaněk
Vrchní dispečer
vanek@zdar.cz
Tel: 566 696 115, 602 746 714

Lukáš Dobrovolný
Dispečer
lukas.dobrovolny@zdar.cz
Tel: 566 696 226, 733 613 363