Svoz mléka

VOZOVÝ PARK

• zesílené podvozky Scania, MAN
• izolované nerezové vícekomorové cisterny 
  • Walter JANSKY (SRN) 
  • Schwarte (SRN) 
• objem svozových cisteren 9.000 – 16.000 litrů 
• možnost zvýšení kapacity připojením vícekomorového přívěsu o objemu až 21.000 litrů
• konstrukce vozidel s důrazem na využití legislativních možností pro soupravy silničních vozidel (48 tun) ovlivňující ekonomiku přepravy mléka na velké vzdálenosti

KVALITA SVOZU MLÉKA

• cisterny splňují veškeré veterinárně hygienické požadavky 
• platná osvědčení o způsobilosti k přepravě potravin 
• řidiči obsluhující tato vozidla mají vystaven zdravotní průkaz a pravidelně se podrobují preventivním lékařským kontrolám a školením (odběr vzorků, vzdělávání v oblasti obsluhy technologického zařízení svozového vozidla aj.) 
• všechny teploměry, měřidla a vzorkovací systémy jsou podrobovány v příslušných intervalech předepsaným kontrolám a seřízením 
• záložní cisterny

PROCES ODBĚRU MLÉKA

Veškeré úkony spjaté s odběrem mléka jsou řízeny počítačovým systémem.

• sání mléka:
  • čerpadla s gumovými rotory 
  • vakuové pumpy 
  • výkon až 40.000 litrů/hod 
  • pohon motorem vozidla popř. 380V
  • magneto – indukční systém měření množství mléka 
• sledování teploty čerpaného mléka 
• technologie GPS 
  • určování dodavatele pomocí GPS 
  • určování polohy vozidla 
• odběr vzorků mléka vzorkovacím systémem popř. Ultrasampler
  • individuální (dodavatelský) 
  • celocisternový vzorek pro laboratorní rozbory 
  • identifikace vzorkovnic čárovými kódy popřípadě TAG-čipy
  • temperované prostory s technologickým zařízením 
• čistění a dezinfekce sběrného a vzorkovacího systému 
• přenos dat 
  • záznam o průběhu veškerých operací
  • moderní telekomunikační technologie (rádiové vlny, GPRS apod.) 
  • možnost tištěné formy
  • kompatibilní s informačním systémem mlékárny